Som kock kan det även ingå inköp och arbetsledning, och då kan din titel vara kökschef.
Kommunal organiserar kökschefer som arbetar i kommunal verksamhet eller åt företag som upphandlas av kommunen.
Det finns ingen särskild utbildning till kökschef. Det är ett yrke där de flesta rekryteras på basis av erfarenhet. Eventuellt med påbyggnad i form av en fristående kurs i ekonomi.
Läs mer om Kommunals arbete inom branschen Kök och restaurang.