Hoppa över menyn och gå direkt till innehållet
Bli medlem här

Köksbiträde

Två köksbiträden lägger upp mat
Köksbiträde
Att arbeta som köksbiträde handlar om att biträda kocken med enklare matlagning som till exempel kokning av pasta och potatis eller att göra sallad.

Kommunal organiserar köksbiträden som arbetar i kommunal verksamhet, eller hos företag som upphandlas av kommunen.

Utbildning

Det krävs ingen särskild utbildning för att arbeta som köksbiträde.

Vad gör Kommunal?

Läs mer om Kommunals arbete inom branschen Kök och restaurang.

Kategorier

Kök och restaurang

Yrken inom branschen Kök och restaurang

Ekonomibiträde

Ekonomibiträden ansvarar för att laga måltider tillsammans med kockarna och skapa en trevlig måltidsmiljö. Arbetsuppgifter därutöver kan handla om att städa och diska, det varierar beroende på arbetsplats.

Husmor

En husmor arbetar i kök på skola, förskola, äldreboende eller församlingshem.

Kallskänka

Kallskänkor arbetar i skolrestauranger, sjukhuskök och äldreboenden med kök eller restaurang. Till arbetsuppgifterna hör att baka, göra smörgåsar, sallader, förrätter och efterrätter.

Kock

Kockar arbetar i olika typer av kök, såsom tillagningskök, mottagningskök etc. inom förskolan, skolan, äldreomsorgen, sjukvården samt på olika typer av särskilda boenden. Arbetet innebär bland annat att förbereda och tillaga måltider, göra inköp samt kostplanera. Det är viktigt att ha kunskap om näringsbehov hos yngre och äldre, om råvaror, tillredning, allergier och sjukdomar som är relaterade till föda.

Kökschef

Som kock kan det även ingå inköp och arbetsledning, och då kan din titel vara kökschef.

Måltidsbiträde

Måltidsbiträden har varierade arbetsuppgifter, till exempel att laga måltider tillsammans med kocken, hålla rent, städa, diska och skapa en trevlig måltidsmiljö.

Måltidspersonal

Måltidspersonalen är mångkunniga med väldigt varierande arbetsuppgifter. Måltidspersonalen ansvarar bland annat för att laga mat tillsammans med kockarna. Det kan också handla om att biträda kocken med matlagning som till exempel kokning av pasta och potatis eller att göra sallad. Arbetsuppgifter därutöver kan handla om att städa, diska, hålla rent och skapa en trevlig måltidsmiljö vilket varierar beroende på arbetsplats, exempelvis förskola, skola eller ett äldreboende. 

Skolmåltidsbiträde/ Serveringsbiträde

Skolmåltidsbiträden och serveringsbiträden har varierade arbetsuppgifter, till exempel att laga skolans måltider tillsammans med kocken, hålla rent, städa, diska och skapa en trevlig måltidsmiljö för eleverna.