Validering – att omvandla erfarenhet till examen


I restaurang- och storkök över hela landet står människor som brinner för sina jobb. De har full koll på alla detaljer och ser till att många hundra portioner näringsriktig mat står färdig att servera varje dag vid lunchdags. Det är bara ett litet problem: de saknar formella bevis på sin kompetens.

Texten Validering att få sina erfarenheter på papper
Foto: Kommunal

Maria Carlsson har erfarenhet som kallskänka på restaurang, och så har hon arbetat i skolköket på Jättestenskolan i Grums i många år. Men när hon ville vidare till en ny tjänst som köksansvarig på skolan tog det stopp – hon hade ingen examen som kokerska. Turligt nog var Grums en av de kommuner som just då satsade på validering för kökspersonal.

Arbetsgivaren såg till att Maria fick träffa en lärare som ”grillade” henne under några timmar för att säkerställa att hon hade förvärvat kunskaper som motsvarade utbildningen till kokerska.

– Jag hade inte tänkt på att validera om det inte var för tjänsten jag ville ha. Jag vet ju vad jag kan. Bara för att man läst i tre år behöver man inte vara en bättre kokerska för det!

Maria ser erfarenheten som en mer effektiv väg att lära sig något, och hon har ett tvärsäkert svar på vad hon blivit riktigt vass på under sina år i köket:

– Planering! Här hos oss ska det lagas 1500 portioner mat. Du ska ha allt hemma, veta vad du kan förbereda dagen innan så att allt ska flyta på. Och så ska du vara flexibel, ifall du får en felaktig leverans eller om något annat händer.

Vill du validera dina yrkeskunskaper?

Om du är en av dem som har massor av erfarenhet i kroppen och huvudet, men inget på papper –  fråga din arbetsgivare om validering.

Följande kommuner har just nu program igång (men fler kan säkert vara aktuella):

  • Ale kommun
  • Bengtsfors kommun
  • Bollebygds kommun
  • Borås
  • Borås Stad
  • Färgelanda
  • Kungälv
  • Kungälv kommun
  • Lidlöpings kommun
  • Lilla Edets kommun
  • Marks kommun
  • Munkedals kommun
  • Måltidsservice V Gbg
  • Mölndals stad
  • Orust kommun
  • Skara kommun
  • Tranemo kommun
  • Trollhättan
  • Ulricehamns kommun
  • VG Regionservice måltiderregionen
  • VGR Borås SÄS
  • VGR Mölndals sjukhus
  • VGR Regionservice, Borås SÄS
  • VGR Regionservice, Mölndals sjukhus
  • VGR Sahlgrenska
  • VGR Östra sjukhuset
  • Vänersborgs kommun
  • laholm
  • Falkenberg
  • Engelholm
  • Staffanstorp
  • Halmstad
  • Järfälla
  • Sollefteå
  • Motala

Kontakta Kommunal

Har du frågor om medlemskap eller behöver du hjälp i något som rör ditt arbetsliv? Ring, så hjälper vi dig!

010-442 70 00Öppettider och andra kontaktvägar