Vad behöver du för att ge äldre lust att äta?
Matlådor som staplas på hög i kylen gör ingen glad. Maten måste hamna i magen för att göra nytta! I rapporten "Tid för mat" har Kommunal pekat på sambandet mellan äldres bristande matlust och bristen på tid och handlingsutrymme för personalen i äldreomsorgen. Konsekvensen av det här arbetsmiljöproblemet är att många äldre blivit undernärda.
– Du som arbetar i omsorgen kan göra skillnad om du får tid med de äldre, och utrymme att agera professionellt. Du vet vad som behövs för att skapa en bättre situation kring måltiderna, säger Ann Georgsson, ombudsmannen som samordnar Kommunals arbete för att främja äldres matlust.
Hur ser måltiderna ut på din arbetsplats?
Kommunal samlar nu in erfarenheter och åsikter från medlemmar inom äldreomsorgen.
Kommunal samlar nu in erfarenheter och åsikter från medlemmar inom äldreomsorgen.
Hur ser det ut för dig på din arbetsplats? Svara här på vår enkät!.
Vård och omsorg får man för att man inte klarar sin vardag själv. Då ska man också ha rätt att få det stöd som behövs för att få i sig mat, säger Ann Georgsson. En god relation till vård- och omsorgsproffsen är en förutsättning.
Äldre behöver ofta extra stöd
Dofter, smaker, gott sällskap, vackra uppläggningar – exakt vad det är som skapar lusten att äta är individuellt. Men med stigande ålder behöver många extra stöd för att få i sig näring: Personer med begynnande demens minns inte om de ätit. Sorg och ensamhet påverkar aptiten. Dessutom kommer ofta måltiderna för glest. Äldre bör äta oftare för att tillgodogöra sig näringen. Det blir lätt en ond cirkel, där bristen på näring förvärrar sjukdomstillstånd och påverkar kroppens upptagning av läkemedel.
Många anhöriga känner en ständig oro för att mamma eller pappa inte äter. Undernäring är inte en naturlig del av åldrandet! När vi får utrymme att vara proffs blir vår arbetsmiljö bättre och de äldre får en bättre vardag, säger Ann Georgsson.
